Guía restaurantes para comer Bien y Sano
Voy a comer en cuida de Ti y del Medio Ambiente
Descripción
Historia
Casa Farpón se encuentra en el paraje natural de Pola de Lena, Mamorana, (de Villa Memoriana) villa romana conocida por su mosaico encontrado en 1921, actualmente en el Museo Arqueológico de Asturias y rodeada de numerosas joyas arquitectónicas de nuestro patrimonio.
El restaurante está construido sobre la rehabilitación de una edificación de piedra de finales del siglo XIX que en sus orígenes era un establo y que junto a una panera de la misma época matienen el entorno rural de la zona.
Mis Fogones
Estudio cocina en la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón (septiembre 2007 - junio 2009).
Prácticas en el Restaurante Bellavista, Gijón (abril - junio 2009).
6 meses (junio 2009 - diciembre 2009). Restaurante Casa Toni, San Vicente de la Sonsierra, la Rioja.
9 meses (enero 2010 - septiembre 2010). Asador Zagüan, Gijón.
24 meses (octubre 2010 - octubre 2012). Restaurante Casa Marcial, Arriondas.
Stage noviembre 2012. Restaurante Auga, Gijón.
20 meses (febrero 2013 - octubre 2014). Restaurante Regueiro, Tox, Puerto de Vega.
Adaptado a minusválidos
Celíacos SIN Certificación
Certificado Limpieza de Filtros
Wifi gratis
