Xanzana comienza su actividad en 1998 con una cocina especializada en menús diarios caseros y platos típicos asturianos.
Cuentan con una veintena de trabajadores experimentados y con la colaboración de equipamientos cualificados. Están a disposición de atender y complacer a todo tipo de clientes y una magnífica cocina y un inmejorable servicio.